Ons huisbier

 

NE KADODDER

We hebben niet de pretentie om te zeggen dat deze bieren speciaal voor ons gebrouwen zijn. Toch is het leuk om als kaffee een eigen etiketbier te hebben.

 

KADODDER BRUIN

(Alc. 8 % Vol. – 33 cl) Deze typische Dubbel met zijn warme donkerbruine kleur en bordeauxrode ondertonen, heeft een fruitige smaak die je tegelijk wat aan granen doet denken. Ook vind je in dit fluweelzachte bier een hoppige nasmaak terug. Zijn romige, rijke en stevige schuimkraag bekroont dit juweel van een bier;

KADODDER BLOND

(Alc. 9 % ˛Vol. – 33 cl);Een licht-amber kleurig grand cru met een warme gloed, rond en toch fruitig in de mond, met een geurig boeket. Bemerk de stevige schuimkraag. Omdat Ne Kadodder blond hergist in de fles of op het vat, wordt de smaak naarmate het bier evolueert, ronder en rijper. Nagisting is een proces dat op gang komt door aan het bier, tijdens het afvullen op fles of vat een kleine hoeveelheid gist en suiker toe te voegen.

Home